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Das Gebiet
Wir sind in der Grafschaft von Matilde di Canossa (Provinz von Reggio Emilia), die wichtigste Frau des Mittelalters. In Ihren alten Gebieten können wir noch die Festigungsschlosse bewundern, die auf den Reggio Emilia Hügeln emporragen, beobachtend in die Po-Ebene auf alten Dörfern, Wachtürmen und Pfarrkirchen, aber auch auf Renaissance Höfen und zahlreichen historischen Monumenten. Durch diesen Gebieten, wo sich Geschichte und Charme der Antiken treffen, schlängelt sich die Wein- und Geschmackstrasse der Reggio Emilia Höfen ( Strada die Vini e dei Sapori):eine lange önogastronomische Reisestrecke durch Weinkellern, Essigkellern, Wurstwarenfabriken und -geschäfte und Käsereien, die dem Reiser erlaubt, typische Spezialitäten der lokalen Küche zu probieren und einzukaufen, also die alte Tradition der guten Tafel zu genießen.
Ausblick von Canossa (Provinz von Reggio Emilia)
